Почему вегетарианцем быть плохо
Плюсы и минусы вегетарианства. Чем заменить мясо в рационе?
В мире постоянно растет количество людей, отказавшихся от употребления мясных продуктов. Одни переходят на растительные диеты, чтобы похудеть. Другим не позволяют есть мясо нормы их религии, национальные традиции.
Вегетарианство — система питания, которая заключается не только в отказе от определенных продуктов, но и затрагивает весь образ жизни в целом. Поклонники вегетарианства яростно отстаивают свои принципы, считая их единственно правильными, противники же уверены, что полный отказ от мяса вредит здоровью. Тем не менее, единственно правильного мнения по этому поводу не существует — все зависит от корректности подхода и сбалансированности питания.
- Как вегетарианская диета сказывается на организме?
- Текст прокомментировала Элина Шарифуллина, главный научный сотрудник Ornament Health AG, эндокринолог, доктор медицинских наук.
- У отказа от мяса и других животных продуктов немало преимуществ, но есть и недостатки.
- Но ассоциации диетологов разных стран утверждают: если тщательно следить за своим рационом, вегетарианская и даже веганская диеты могут быть сбалансированными и при этом у них довольно много преимуществ. Для начала надо разобраться с терминами.
- Слово для скептиков
- В последнее время вегетарианство становится все более популярными — множество людей осознанно отказывается от мяса.
- Дискуссии по поводу вегетарианства ведутся не первый год. Эта тема становится всё популярнее, число людей, придерживающихся такого образа питания, неумолимо растёт.
- Вегетарианство — одна из современных модных тенденций, которая подразумевает отказ от мяса и животной пищи. Такой подход — не изобретение последних лет, ведь мировые религии подразумевают временный или постоянный отказ от продуктов животного происхождения, посты.
Елена Князева есть ли дети. Кто продюсер Время и Стекло. Узнай Всё Санкт-Петербург, 2-я Красноармейская ул. Анна Теплякова редактор. Игорь Прохоров. Анна Матина.
